山形駅周辺で
オススメの「ステーキ・ハンバーグ」 |
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| チミチュリソース | （11）
期間限定の大俵ハンバーグの「チミチュリソース」です。塩レモンのソースがサッパリとした味に仕上げてくれます。ハンバーグとよく合います。
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記:E2869B2123
New2026年7月9日9時59分
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（12）--------------------------------------
「チミチュリソース」はこのような形で出てきます。ガーリックやトマトなどをすり潰していって、塩レモンソースをかけて完成させます。彩りも綺麗なソースです。
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記:E2869B2123
New2026年7月9日10時15分
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（13）--------------------------------------
メニューに載っている「チミチュリソースの作り方」です。
・大葉、ガーリックチップ、トマト、ピンクペ
ッパーを擦り香りを出す
・塩レモンソースを擦った具材に注ぐ
・お肉にチミチュリソースを乗せて食べる
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記:E2869B2123
New2026年7月9日11時23分
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（14）--------------------------------------
メニュー写真です。
大俵ハンバーグ150g、￥1,309です。
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記:E2869B2123
New2026年7月9日11時32分
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| リブロースステーキ | （6）
ハンバーグが人気のビッグボーイですが、ステーキも充実しています。こちらは「リブロースステーキ」150ｇ、￥2,189です。
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記:E59BE2CBBD
2026年2月26日11時20分
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（7）--------------------------------------
お肉を切るとこんな感じです。意外にしっかりと火が入っている印象です。加熱用のコンロも付いてくるのですが、ミディアムからミディアムレア好きの方なら必要ないかもしれません。
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記:E59BE2CBBD
2026年2月26日11時29分
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（8）--------------------------------------
ライスバー、スープバー、カレーバーの付いた「レギュラーセット」￥429を付けました。スープはコーンポタージュです。カレーはステーキの味を楽しみたかったので取りませんでした。ステーキソースは「ガーリックソース」を選びました。当たり前ですが、意外にガーリック感が強いです。普通の「ステーキソース」でも良かったかなと思います。
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記:E59BE2CBBD
2026年2月26日11時40分
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（9）--------------------------------------
メニュー写真です。
リブロースステーキ
●150ｇ、￥2,189
●300ｇ、￥3,839
●450ｇ、￥4,389
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記:E59BE2CBBD
2026年2月26日11時54分
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（10）--------------------------------------
メニュー写真です。
ソースは
●ステーキソース
●玉ねぎソース
●ガーリックソース
から選べます。
また、セットは
●プレミアムセット ￥649
サラダバー、スープバー、
カレーバー、ライスバー
●サラダバーセット ￥539
サラダバー、スープバー、
●レギュラーセット ￥429
スープバー、カレーバー、ライスバー
が選べます。
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記:E59BE2CBBD
2026年2月26日12時02分
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| 大俵ハンバーグステーキ | （1）
直火焼、粗びきビーフ100％のハンバーグステーキ。210gの大き目のハンバーグが半分に切って提供されます。
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記:274D8C1431
2024年1月15日11時51分
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（2）--------------------------------------
最初は油跳ねがするので、紙のカバーがセットされてやって来ます。
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記:274D8C1431
2024年1月15日11時52分
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（3）--------------------------------------
ハンバーグは半生の状態で提供されます。
鉄板やコンロの上で焼いていきます。
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記:274D8C1431
2024年1月15日11時52分
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（4）--------------------------------------
切ったハンバーグをコンロの上で加熱します。
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記:274D8C1431
2024年1月15日11時53分
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（5）--------------------------------------
メニューです。
●大俵ハンバーグステーキ210ｇ ￥1,155
ソースは「玉ねぎソース」と「デミグラスソース」の２種類から選べます。
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記:274D8C1431
2024年1月15日11時53分
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