八王子の
ステーキ・ハンバーグ |
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カットヒレ定食 | （1）
カットされたヒレステーキの定食です。
150gのステーキとライス、味噌汁、香の物が付いて1,100円です。
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記:3BF9B16500
2024年12月11日17時53分
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（2）--------------------------------------
テーブルの上にはタレが数種類用意されています。
●熟成ニンニクソース：ガーリックの香りがガツンと来ます。
●アメリカンバーベキューソース：王道のステーキスースです。
●ステーキ醤油：個人的にはこれにわさびを加えるのが一番好き。
この他、醤油、ブラックペッパー、ピンクソルトもあります。
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記:3BF9B16500
2024年12月11日17時58分 |
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（3）--------------------------------------
肉厚のヒレ肉はレアの状態で出てきます。苦手な方は最初に切り開いて、鉄板で加熱すると良いでしょう。
また、想像より柔らかかったのが良い意味で意外でした。
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記:3BF9B16500
2024年12月11日20時59分 |
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