「梅の花 船橋店」のレビュー・評判

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船橋の
豆腐懐石
梅の花 船橋店
(豆腐懐石) 
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梅の花 船橋店
梅の花懐石
(1)
宴席に最適な懐石料理のコースです。今回は鍋に湯豆腐を選択しました。¥4,900
船橋駅の豆腐懐石--梅の花 船橋店
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時32分
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(2)--------------------------------------
お品書きです。
梅の花懐石

小鉢二種
茶碗蒸し
お造り
名物 とうふしゅうまい
おしのぎ
鍋物
生麩田楽
湯葉揚げ
湯葉グラタン
季節の飯物
湯葉吸物 香の物
デザート
船橋駅の豆腐懐石--梅の花 船橋店
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(3)--------------------------------------
小鉢二種です。
二種類の小鉢が二段重ねで用意されています。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(4)--------------------------------------
小鉢は豆腐と鮪の二種です。豆腐が濃厚で実に味わい深いです。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(5)--------------------------------------
茶碗蒸しです。出汁が良く効いていて美味しいです。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(6)--------------------------------------
豆腐と湯葉のお造りです。わさび醤油で頂きます。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(7)--------------------------------------
名物の「豆腐しゅうまい」です。歯応えもあって、全く豆腐を意識しません。和辛子と醤油で頂きます。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(8)--------------------------------------
おしのぎです。豆腐を揚げて味付けしてあります。とても上品なお味でした。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(9)--------------------------------------
鍋は湯豆腐を選択しました。お豆腐と湯葉を温泉水で温めます。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(10)--------------------------------------
湯豆腐は小皿に取り分けて、醤油と胡麻、生姜で頂きます。
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2024年6月6日10時34分

(11)--------------------------------------
生麩田楽と湯葉揚げです。味噌味の生麩田楽と、塩味の湯葉揚げは好対照で美味しかったです。
船橋駅の豆腐懐石--梅の花 船橋店
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(12)--------------------------------------
湯葉グラタンです。こちらのグラタンも豆腐を意識することはありません。
船橋駅の豆腐懐石--梅の花 船橋店
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時34分

(13)--------------------------------------
そしてお食事です。湯葉のお吸い物が印象的です。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時35分

(14)--------------------------------------
最後は甘味で〆ます。
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記:B3158BCD45
2024年6月6日10時35分


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