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「小松菜うどん」と言っても、小松菜が上にのっているうどんではありません!
江戸川区発祥、日本一の小松菜を新鮮な状態で直接、地元農家の畑から取り寄せ、うどんに練り込んだものです!
この綺麗な色は、うどんの中にボイルした小松菜を20%も練り込んでいるから☆
夏は冷たい小松菜うどんが最高♪ 長寿庵自家製のつゆをつけて、ツルツルッっと頂きます。
食べるとほんのり小松菜の香りと味が…
エグミも青臭い感じもないので、小松菜が苦手な子供でも食べられるかも?
ちなみに小松菜そばもありますが、うどんの方が色がきれいで、小松菜の味をより楽しめます（＾＾）v |
2011年2月16日21時18分
古い記事なので正確性に注意 |
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