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藤沢市遠藤701-5。ランチパスタ￥850、ピザ￥950、コース￥1700。コースがおすすめ。
パスタはカルボナーラ、ツナのトマトソース、タリアテッレのガルム風でタリアテッレを選択しました。
きしめん状でほうれん草が練り込まれてました。ガルム風はカタクチ鰯の魚醤でさっぱりした味でした。
メインはハンバーグ、ホタテのソテー、庄内産3元豚のソテーで、ハンバーグは人気があって無かったので3元豚を食べました。夜は単品で￥1500するのでかなりお徳です。
まず大きさが凄い厚さが1.5cmくらいあり、200g以上ありそうなロース肉です。
ソースも凄い、ニンニク、バルサミコ酢、いちじくとジャムのコラボ。
周りはカリッとしていて味はかなり複雑でおいしかった。
デザートはティラミスにサクサクのクランチがのったものと、かぼちゃとココナッツミルクのアイスでした。 |
2010年11月18日1時54分
古い記事なので正確性に注意 |
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