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半端なく美味しいです。
そば粉は国産で、それぞれの季節にあった一番美味しい地方から仕入れているそうです。
毎朝店内で石臼で挽いています。
薫りも味も豊かで素晴らしいです。
そば湯や天ぷらの素材などもこだわっていて美味しいです。
丁寧にこだわりを持って調理してくれるので、ちょっと提供までに時間がかかるので時間がある時に、ゆっくり行ってみて下さい。
また、駅から遠く分かりにくいところにあるので、タクシーを使う方が良いかもしれません。
数々のおそば屋さんで食べましたが、ここが天下一品です。
おそば好きの方、遠くても行って見る価値アリですよ☆ |
2006年3月25日0時20分
古い記事なので正確性に注意 |
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