（1）
昔ながらの中華屋さん。昔から美味しいのに全然知られていない穴場のお店です。越谷市南越谷1-27-14 |
2006年2月8日20時16分
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（2）
上記紹介文を読んで、さっそく行ってみました。「穴場のお店」と紹介されているように、貧相な（?）店構えの引き戸を開けた途端、すこぶる快適な「昭和」の空間が広がっていました。
58歳の今日までラーメンをこよなく愛し、北は札幌から南は鹿児島まで、全国至る所の名店行脚を続けてきましたが、このお店は少なくとも越谷では最高レベルの味を出しています。
最近流行りのガキどもがやってるギトギトツッパリラーメンとは違う、本物の「料理人」の味なのです。
「また来るよ」と言い残して出てきました。店主の人当りも良い。
他の従業員がもう少し元気ならもっと良いけど…。ちなみに私にとっての日本一は「池袋大勝軒」です。 |
2009年4月28日4時51分
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（3）
以前南越谷で働いていていました。
当時の上司は毎日華万のラーメンかチャーハン（エビor肉チャーハン）を食べていました。
私も勿論通っていました。毎日中華?って思うかも知れませんが、実際メチャ美味です。
定食もあり、4番定食（当時はマーボーナスだったか?）やゴマ味噌ラーメン、夏メニューではゴマ冷やし中華などが絶品でした。行って食えば分かるよ。行ってみ。うめーゾ。 |
2011年2月27日2時42分
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