（1）
埼玉県八潮市のけやき通りに本店を構える全国で人気のケーキ屋さん、る・菓壇。
オーナー兼パティシェの鈴木氏は実はフレンチのシェフでもあります。
フランス修行中に「FERRANDI」で料理を学び、フランスの国家資格「CAP」も取得しているそうです。
全国の美味しい101店に」選ばれたり、全日空のケーキ年間分布会に取り上げられたり、その他、色々各賞を受賞しています。
越谷市南越谷1-11-4
電話：048-985-0671 |
2006年1月23日16時49分
古い記事なので正確性に注意 |
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（2）
苺ショートが本当に美味しかったです♪
甘さも丁度良く、スポンジもフワフワで…。
上記でも紹介されていますが、パティシェの方の経歴が凄いのも頷けます。
越谷名物（?）「しらこばと」というカスタードが入ったスポンジケーキも素朴な感じで、おいしかったですよ☆ |
2007年12月20日21時22分
古い記事なので正確性に注意 |
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