（1）
老舗うなぎ屋さん。箸で千切れるほど柔らかい。備長炭使用で、うちわでパタパタと職人気質です。
海老の塩焼きも、とても美味しい! お奨めです。 |
2004年11月4日20時33分
古い記事なので正確性に注意 |
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（2）
うなぎはモチロンほくほくで、とてもやわらかです。
「鯉のあらい」は4〜5人前、大根で作ったネットを外して、酢みそを付けてパクリ♪
しゃきっと締まったあらいは最高で〜す。うなぎの味は備長炭で技術を生かして最高! |
2004年11月5日18時35分
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（3）
親子三代にわたってウナギを焼き続け、今ではココのファンだと言う人が全国各地にいます。
そして、ここの特徴はなんといっても「タレ」とその絶妙な鰻の食感です。
その秘伝のタレのをたっぷり塗りほんわりとしたやわらかな身を箸で軽く挟み食したなら、その途端に口の中いっぱいに幸せが広がってしまいます。「これぞ老舗の味!」
おまけですが、店内のお品書きには無いメニューで「カレーライス」があります。
これは地元でもごく一部の人だけが知っている隠れメニューで鰻のタレにも似た独特のドス黒いルーが特徴的で
その奥深い風味からコアなファンに人気があります。これ目当てのお客さんもいる程。
チャンスがあれば一度お試しあれ、もちろん鰻の方もお忘れなく。 |
2014年1月23日18時35分
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