(1) 米:千葉県産のコシヒカリを中心に独自のブランドで甘みのあるお米を厳選しています。 豚肉:千葉県産で肉質がやわらかいのはもちろん味も濃く食べ応えがあります。 パン粉:当店独自の粗さで挽いた甘みのある生パン粉は素材の良きパートナーです。 油:ラード100%使用。近年植物性の油が主流ですが、 当店では豚本来の味を食べて頂きたく創業した昭和58年よりずっとラードを使用しております。 家庭的な雰囲気でおくつろぎ下さい。 |
2011年6月23日20時54分 古い記事なので正確性に注意 |
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(2) 千葉県浦安市にあるとんかつ専門店双葉(ふたば)です。 カウンターもあるので御一人様でお見えになる方もいらっしゃいます。 ランチから夜のコース料理までやっております。浦安で宴会ならとんかつと双葉(ふたば)へ |
2013年8月3日3時6分 古い記事なので正確性に注意 |
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