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米…千葉県産のコシヒカリを中心に独自のブランドで甘みのあるお米を厳選しています。
豚肉…千葉県産で肉質がやわらかいのはもちろん味も濃く食べ応えがあります。
パン粉…当店独自の粗さで挽いた甘みのある生パン粉は素材の良きパートナーです。
油…ラード100%使用。近年植物性の油が主流ですが、当店では豚本来の味を食べて頂きたく創業した昭和58年よりずっとラードを使用しております。
家庭的な雰囲気でおくつろぎ下さい。 これぞ「とんかつ」という味をお試し下さい! |
2011年6月29日12時45分
古い記事なので正確性に注意 |
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