（1）
倉造りの通りの端っこにある老舗。本川越駅から歩いて15分くらい。でかい赤提灯が目印。
店主に山っ気が無く、夜しかやらない為か、観光客も殆ど来ず、行列ができる事も無い。
しかし、本当の名人はこういう所にいるものだ。
札幌出身で「純連」に養われた私が言うのだから確かだが、北海道ラーメンとはこういうものだ!
味噌ラーメンとはこういうものだ!東京に来て20年経ったが、北海道ラーメンでここを越える所は無い。
ちなみに店名がいまいちハッキリしないのもここの店主らしい。 |
2005年3月15日17時37分
古い記事なので正確性に注意 |
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（2）
何回食べても飽きない味。麺は太麺で柔らかめ。スープはこってり系で、味噌がお勧め。
余り知られていないのは、行列の出来る店になって欲しくないから。
ここで紹介してはホントはいけないんだけど…。ごめん、常連の皆さん! |
2005年3月15日17時55分
古い記事なので正確性に注意 |
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