(1) 石神井公園駅南口より徒歩3分。 平成17年4月26日にオープンした「手打そば 菊谷」。 店主は埼玉県秩父市の名店「手打そば こいけ」店主、 小池重雄氏に師事。まだ30代前半ながらも確かな蕎麦打ち技術にて旨い十割蕎麦を提供してくれます。 また千代田区小川町にある「神田和泉屋」利き酒大会でも優勝経験がある大の日本酒好き。 「四季桜」を筆頭に蕎麦前(日本酒のこと)のラインナップも大変充実しており、 出汁巻き玉子や蕎麦味噌などの肴とともに一杯やりたくなります。 |
2006年3月22日18時56分 古い記事なので正確性に注意 |
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