船橋の 酒場 |
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(1) JR駅から京成駅のトンネルをくぐった南側正面に立派な暖簾がかかっている店。 肉系は一切ない、魚系板前料理専門。 板さんの包丁さばきは緊張感あふれ、お燗番の親方(?)の厳しそうな目配りがピリッと効いた名店。 お酒、麦酒の他焼酎ハイもある。新鮮な刺身を肴にコップ酒がたまらない。 まだ試してはないが、厚さ10センチ近くのかき揚げは美味しそう。 カウンターがあるので一人酒は可能だけど、量と値段からして2名以上で訪れた方が良さそう。 |
2003年11月25日23時15分 古い記事なので正確性に注意 |
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