西鹿島の
そば |
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まいたけてんぷらそば | （1）
熊と書いて「くんま」と読む。水車の回る道の駅。
併設の「かあさんの店」は地元のおかあさん方によって運営される地元物産と蕎麦の店。ここの名物は「まいたけてんぷらそば」! くんまで作られた原料を元に、手で打たれた蕎麦である。おツユも当然無添加。その素朴な蕎麦の上に、同じく地元産のまいたけの天ぷらが乗っている。これが絶品♪
自分で蕎麦を打つこともできる。すぐ隣の施設で作られるこんにゃくもおいしい。お土産にどうぞ。
西鹿島駅から遠鉄バス「熊行き」に乗車、「くんま水車の里」下車。
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記:5829BAC834
2024年12月19日14時06分
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