高塚の
洋菓子 |
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味のバランスもよく、おいしい | （1）
佐鳴台にあるフランス菓子のお店です。沖縄出身のシェフが作るケーキはどれも味がしっかりしていて、全体の味のバランスもよく、おいしいです。
以前は東京や岐阜で修業をされていたそうで、ケーキ通の方でしたらご存じの、東京代官山の名店、イル・プル・シュル・ラセーヌの弓田亨シェフにお店の名前を考えてもらったそうです。ケーキもそこの味がそのまま味わえるのが嬉しいです。
苺の季節にはイチゴショートがおすすめ! スポンジにもたっぷり苺のシロップをうち、ケーキの間や上にのせてあの苺にも苺のナパージュをうってあり、生クリームも苺風味。みずみずしくて美味です。季節でない時には、これまた、みずみずしいオレンジのショートがあるので、お試しあれ! 一度、食べる価値ありのお店です。
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記:1A1A8EAB83
2024年12月15日16時59分
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