新宿の
つけ麺 |
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つけ麺 | （1）
三田製麺所の看板メニュー「つけ麺」です。
味玉とチャーシューをトッピングしました。
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記:50D9C9A115
2024年10月17日9時36分
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濃厚魚介豚骨スープです。結構熱々で提供されます。魚粉が乗ったスープの濃厚な魚介の香りが食欲を誘います。また、写真では分かりにくいですが、ブロック状のゴロゴロとしたチャーシューが入っています。
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記:50D9C9A115
2024年10月17日9時36分 |
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薄く切った大きめのチャーシューと味玉が乗っています。
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記:50D9C9A115
2024年10月17日9時36分 |
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麺は極太麺を謳っていますが、太目ではあるものの、凄い太麺という訳ではなさそう。つけ麺には丁度良い太さだと思います。
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記:50D9C9A115
2024年10月17日9時37分 |
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テーブルには各種調味料が置いてあります。お好みで味変が楽しめそうです。
「鰹塩」「三味唐辛子」「にんにく七味」「粗挽き黒胡椒」「にんにく酢」
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記:50D9C9A115
2024年10月17日9時37分 |
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