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函館の
郷土料理
いかめし
(郷土料理)
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郷土料理
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今でこそ森の阿部商店のいかめしが有名ですが、元々は渡島地方の郷土料理でした。ゲソを取り除いたスルメイカの胴体に、もち米を詰めて調理したものです。
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記:84C8EBE46D
2024年1月7日21時55分
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